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書籍詳細情報
事業多角化戦略で21世紀を勝ち残れ! 
イートアンド社長が語る経営論!
大阪王将、上陸
あなたの街で必ず成功する ロングセラー35年、成功率95%の真実
文野直樹
(ふみのなおき)


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 定価
1,404円 (本体 1,300円)
 判型
四六並
 ページ数
188
 発刊日
2006/08/15
 増刷情報
2刷
 ISBN
4-286-00515-1
 ジャンル
社会・ビジネス > ビジネス
ブランド・マネジメントを含めて外食チェーンの運営はどうあるべきか?──餃子チェーン大阪王将ブランドのリニューアルをテーマにしていた経営母体のイートアンドが各チェーン店のノウハウを蓄積し、経営方針を模索しながら誕生した「ニュー大阪王将」。満席の客席を見渡しながら納得した店舗設計と「五感ゾーン」をはじめとして、21世紀をまるまる勝ち残れるビジネスモデルとして作り出されていた。イートアンド代表取締役社長が語る会社の存在意義と今後の戦略とは……。
 著者プロフィール
1959年11月29日大阪府生まれ。
1974年啓光学園入学。1977年大阪学院大学経営学部入学。
1980年中退、同年父親が創業した大阪王将食品(株)/現イートアンド(株)に入社。
1984年東海王将(株)を設立し、代表取締役社長に就任。
翌1985年に大阪王将食品(株)の代表に就任。

趣味:ゴルフ・ボクシング・音楽
座右の銘:「我以外皆我が師」感謝
大切なもの:人とのつながり、チームワーク

・企業理念
時代の変化を的確にとらえ、夢と楽しさと命の輝きを大切にし、食文化の創造を通して、生活文化の向上に貢献します。

・コーポレートスローガン
おなかいっぱいの幸せを


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